用氨制冷是啤酒厂保证发酵温度不可或缺的重要环节，同时也是安全管理的重点环节，氨气对人体有较大的毒性，浓度较高甚至导致窒息死亡和爆炸。在青啤鞍山公司的制冷站内，管道标识按照生产部副部长赵阳的指引，记者看到两个储存液氨的大罐子，罐子上方安装了喷淋系统，在室内还安装了氨气浓度监测器和声光报警器，并在通风口处安装了风扇。赵阳告诉记者，如氨气泄露，监测器上的浓度就会迅速上升，随之声光报警器会立即发出警报，浓度达到一定数值时，喷淋系统和换气扇会自动打开。管道标识生产接到警报后，工作人员会立即戴上防毒面具、穿上防护服进入现场查看情况，如果不能在短时间内控制泄露点，将立即根据安全预案拨打119、120等救援电话，同时根据风向标将附近人员疏散到上风向处。如果工作人员不慎受到氨气伤害，可立即到设置好的紧急冲洗器处进行身体和眼睛的清洗，等待医务人员的医治。热电厂管道标识公司不放过任何一个涉及安全的细节，喷淋后的水也不会随意外流，而是流入室外特制的储存槽内，防止污染土壤和地下水。

       啤酒厂为生产提供蒸汽的燃气锅炉房，也是安全管理的重点环节。因为是天然气锅炉，一旦气体泄漏后果不堪设想。燃气锅炉房内也安装了气体监测器、报警器以及风扇，确保出现事故早发现、早处理。锅炉房的建筑材质选用的是阻燃材料，附近办公楼的窗户也全部封死，以防事故发生时里面的办公人员受到伤害。

      青啤鞍山公司不但将安全贯穿在生产的每一个环节，还关注厂内的交通安全。为了保证每天上百台车辆在厂区内的运输安全，管道色环公司安装了广角镜、限速杆、监控器等设施，规范地面交通标志，确保厂内运输安全。

      在安全制度层面，青啤鞍山公司十分严格规范，建立了50余项安全制度。公司不定期组织突发安全事故应急演习，提升安全意识和应急能力。要求制冷、司炉、CO2回收、压力容器操作等特殊工种100%持证上岗。